Посуда находится в прямом контакте с пищевыми продуктами, горячими жидкостями и кислотами, поэтому к ее химической и механической безопасности предъявляются строгие требования. В 2026 году форма подтверждения соответствия посуды зависит от возрастной группы потребителей (взрослые или дети) и материала изготовления (керамика, стекло, нержавеющая сталь, чугун, алюминий, полимеры).
Посуда для взрослых: декларирование по Постановлению Правительства РФ № 2425
В единый перечень продукции, подлежащей обязательному декларированию соответствия в национальной системе РФ (ПП РФ от 23.12.2021 № 2425), включена посуда хозяйственного назначения:
- Металлическая посуда: стальная эмалированная (ГОСТ 24788), из нержавеющей стали (ГОСТ 27002), из листового и литого алюминия (включая антипригарные покрытия). Исследуется миграция тяжелых металлов (никель, хром, свинец) в модельные растворы, прочность ручек, стойкость покрытий.
- Керамическая, фарфоровая и фаянсовая посуда: проверяется выделение свинца и кадмия из глазури и декоративных красок (ГОСТ 28390, ГОСТ 28391).
- Стеклянная посуда: термостойкость, водостойкость стекла, отсутствие острых сколов и внутренних напряжений (ГОСТ 30407).
- Одноразовая и многоразовая полимерная посуда: тарелки, стаканы, вилки, контейнеры проверяются на миграцию мономеров (стирол, формальдегид, бисфенол А).
Детская посуда: жесткие требования ТР ТС 007/2011
Посуда для детей и подростков до 14 лет выведена из национального перечня и подлежит обязательной оценке по ТР ТС 007/2011 «О безопасности продукции, предназначенной для детей и подростков»:
- Для детей до 3 лет: посуда и столовые приборы подлежат государственной регистрации (СГР Роспотребнадзора) с последующим принятием декларации о соответствии.
- Для детей старше 3 лет: оформляется обязательный сертификат соответствия ТР ТС 007/2011 с проведением жестких токсикологических и механических тестов.
Порядок оформления документов
Производитель или импортер предоставляет образцы в аккредитованную лабораторию. На основании протокола испытаний декларация регистрируется во ФГИС Росаккредитации с использованием ЭЦП заявителя на срок от 1 до 5 лет.
Автор: Эксперт FindCert
Специалист в области сертификации товаров и услуг
Более 10 лет опыта в сфере сертификации, декларирования и получения разрешительных документов. Помогает бизнесу легально работать на российском рынке.
