Упакованная питьевая вода — природная минеральная (столовая, лечебно-столовая, лечебная), природная питьевая, обработанная питьевая вода, купажированная и вода для детского питания — массовый продукт повседневного потребления. С 2022 по 2026 годы отрасль завершила переход на единый союзный технический регламент ТР ЕАЭС 044/2017 «О безопасности упакованной питьевой воды, включая природную минеральную воду» и тотальную цифровую маркировку «Честный ЗНАК».
Классификация и формы подтверждения по ТР ЕАЭС 044/2017
В соответствии с регламентом действуют две формы оценки соответствия:
- 1. Обязательное декларирование соответствия (схемы 3д, 4д, 6д):
- Вода питьевая природная и обработанная (в бутылях 0,5–19 л);
- Вода природная минеральная столовая (минерализация до 1 г/дм³);
- Искусственно минерализованная питьевая вода.
- Декларация регистрируется во ФГИС Росаккредитации на основании протоколов аккредитованной лаборатории на срок до 5 лет.
- 2. Государственная регистрация (СГР Роспотребнадзора):
- Вода для детского питания (с первых дней жизни);
- Вода природная минеральная лечебно-столовая (минерализация от 1 до 10 г/дм³);
- Вода природная минеральная лечебная (минерализация свыше 10 г/дм³);
- Оформляется бессрочное Свидетельство о государственной регистрации с внесением в единый реестр ЕАЭС.
Тотальная маркировка «Честный ЗНАК»
В 2026 году каждая бутылка воды (включая 19-литровые кеги для кулеров) подлежит обязательной поштучной маркировке кодами Data Matrix системы «Честный ЗНАК». Продажа немаркированной воды запрещена, кассовые аппараты блокируют продажу при сканировании некорректного кода.
Лабораторный контроль качества
В воде проверяются: микробиологическая чистота, органолептика, показатели солевого состава (кальций, магний, калий, гидрокарбонаты, сульфаты), отсутствие нитратов, тяжелых металлов, радионуклидов и побочных продуктов водоподготовки (броматы, озон, хлороформ).
Автор: Эксперт FindCert
Специалист в области сертификации товаров и услуг
Более 10 лет опыта в сфере сертификации, декларирования и получения разрешительных документов. Помогает бизнесу легально работать на российском рынке.
